Приправа к рыбе и морепродуктам (с солью) — гармоничная смесь душистых трав, сушеного лука и изысканной пряности с добавлением поваренной соли. Ноты фенхеля, аниса, кардамона и мускатного ореха идеально оттеняют деликатный вкус рыбы, устраняют специфический речной или морской запах и придают блюдам утонченный, свежий аромат и аппетитный вид.
Применение и сочетание:
Рыба и морепродукты: идеально подходит для натирания рыбных стейков, целой тушки, филе перед запеканием, жаркой или приготовлением на гриле, а также для маринования креветок, мидий, кальмаров и других морепродуктов.
Первые и вторые блюда: добавляет пряно-зеленый оттенок все, рыбным супам, ухе, а также запеченному картофелю и овощам, которые подаются в качестве гарнира к рыбе.
Соусы и заправки: служит прекрасной основой для создания сливочных, масляных и лимонно-травяных соусов для рыбных блюд.
Примечание: Смесь содержит кухонную соль, поэтому дополнительно солить блюдо во время приготовления или маринования не нужно.
Пищевая ценность (на 100 г.):
Энергетическая ценность: 248,9 кКал
Белки: 11,44 г.
Жиры: 7,43г.
Углеводы: 36,52 г.
Состав: соль поваренная, лук репчатый сушеный измельченный, фенхель молотый, орегано сушеный, базилик сушеный, анис, кардамон молотый, укроп сушеный, петрушка сушеная, мускатный орех молотый.
Страны происхождения сырья: Украина, Египет, Индия.