Alcotec Turbo Yeast Fruit 60 г — спеціалізовані спиртові турбо-дріжджі для ефективного бродіння фруктових і ягідних браг. Забезпечують чистий процес ферментації з яскраво вираженим фруктовим ароматом та м’яким смаком готового напою, знижуючи утворення піни й небажаних домішок.
Дріжджі дозволяють отримати 14–18% алкоголю всього за 3–6 днів при температурі 20–28 °C. Простота застосування не потребує попередньої підготовки — достатньо додати дріжджі безпосередньо в сусло та перемішати. Стійкі до підвищених температур до 35 °C, стабільно працюють у різних умовах та підходять як для фруктово-ягідної сировини, так і для цукрових браг з декстрозою.
Пакування 60 г розраховане на 25 літрів браги. Герметичний блістер гарантує збереження властивостей продукту до 24 місяців за умови зберігання в сухому прохолодному місці при температурі 5–25 °C. Для досягнення максимальної міцності до 18% допускається додавання цукру або декстрози з подовженням часу бродіння до 7 днів.