Инжир сушеный — продукт, который содержит наибольшее количество клетчатки среди всех сухофруктов, так что употребление его гарантированно придаст ощущение сытости и улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Однако при употреблении инжира нужно знать меру, так как этот продукт не является диетическим. При этом природные и естественные сахара, содержащиеся в данных сухофруктах, легко и хорошо усваиваются. Полезные свойства сушеного инжира способствуют поднятию настроения, увеличению энергии и работоспособности, улучшению умственной деятельности. Наличие таких полезных веществ как магний, калий, железо, кальций и особенно пектин, делает этот сухофрукт не только вкусным, но и ценным продуктом питания. Сушеный инжир способствует заживлению ран, укрепляет стенки капилляров, помогает организму усваивать витамин C.