Склад
Жири – 4,5 м
Білки – 20 г
Вуглеводи – 55,9 р
Калорійність – 253 ккал
Вітаміни та макро - і мікроелементи:
Калій, кальцій, мідь, фосфор, натрій, залізо, марганець, вітаміни В, С, РР, А, К, ефірні масла.
Колір
Зелений
Смак
Пряний, освіжаючий
Кріп, мабуть, найбільш популярна і звична пряність у наших широтах. Смак і запах це пряної трави кожен знає з дитинства. Свіжий кріп, на жаль, доступний нам не круглий рік,тому в холодну пору року варто запастися сушеним кропом і насолоджуватися його свіжим смаком і пряним ароматом.
Доставка
Інтернет магазин Миона доставляє кріп сушений по Києву власним транспортом.
Доставка по всій Україні можлива будь-якій зручній для Вас транспортною компанією.
Як застосовують кріп сушений в кулінарії
Можливості використання в кулінарії сушеного кропу безмежні, він прикрасить смакову палітру будь-якої страви. Свіжий кріп часто використовують для прикраси страв, чого не скажеш про сушений. Але він за своїми смаковими, ароматним і корисним якостям зовсім не поступається свіжому. Його варто додавати в блюдо в кінці приготування, щоб не зник аромат.
М'який і свіжий смак кропу доповнить страви з м'яса, риби і овочів. Прекрасним доповненням послужить він і для гарнірів з картоплі, капусти або бобів, зробить більш ароматним омлет і незамінний при приготуванні бульйонів, супів і борщів.
Він ідеально підходить для соусів, варто додати щіпку кропу в сметану або вершки і у вас готова прекрасна заправка до салату або чудовий соус до інших страв.
Ковбаси, паштет, сир і фарш набудуть більш м'який смак завдяки кропу.
Кріп додають під час засолювання овочів, грибів, риби. Він підходить для м'ясних маринадів.
Властивості сушеного кропу
Як і будь-яка зелень, кріп володіє масою корисних речовин, тому його регулярне вживання добре позначиться на вашому здоров'ї. Він налагоджує травлення, нормалізує обмінні процеси в організмі, покращує апетит. Малюкам дають кропову водичку, тому що вона допомагає впоратися з метеоризмами, а молодим мамам збільшує лактацію.
Завдяки великій кількості вітамінів кріп допоможе при авітамінозі, підніме імунітет, допоможе боротися із застудою та вірусами, відновить сили і додасть тонус організму.