Жири — 14,59 г
Білки — 19,77 г
Вуглеводи — 11,9 г
Калорийность – 333 ккал
Вітаміни та макро- та мікроелементи:
Вітаміни А, С, РР, Е, бета-криптаксантин, лютеїн, омега-6, ефірні олії, кальцій, селен, калій, фосфор, магній, залізо, мідь, амінокислоти, ефірні олії (7%), флавоноїди, дубильні речовини.

Коричневий, пісочний

Гіркувато-гострий

Кмин — рослина із сімейства селерейних, яка поширена повсюдно та часто трапляється в живій природі, як дика. Як приправа використовують сушене насіння рослини, які мають трохи гіркий пряний смак і стійкий аромат, але й інші елементи рослини знайшли своє застосування в кулінарії, лікарській практиці, косметології та парфумерії.

Інтернет-магазин Міона доставляє кмин через Києв власний транспорт.
Доставка всією Україною можлива будь-якою зручною для Вас транспортною компанією.

Кмин досить популярний у багатьох країнах світу. Він став улюбленцем у німецькій кухні та є практично національним приправою, де його додають у ковбаси, сосиски, фарші та соуси. Люблять його і в мексиканській, індійській, азійській кухні.
Кмин має жироспалювальні властивості, тому його часто додають у жирні та важкі для шлунка страви. Застосовують його і під час виготовлення сирів, що надає їм приємну гіркуватість.

У виробництві алкогольних напоїв використовують кмин для додання специфічного терпкого аромату.
Він активно використовується в консервації та під час приготування різних маринадів.
У кондитерській промисловості ним посипають готові хлібобулочні вироби.

Ще давні цивілізації використовували кмин для зцілення від багатьох недуг, позаяк він має в складі масу корисних мікро- та макроелементів і вітамінів.

Кмин прекрасно усуває метеоризм, тому настій із його насіння прописує немовлятам від кольок, крім того, він корисний мам, що годують, оскільки збільшує лактацію.
Спеція сприяє розрідженню та виведенню мокротиння, тому корисна у разі кашлю різної природи, зокрема пневмонії або туберкульозу.
Кмин має загальнозміцнювальну дію на організм, допомагає швидше справлятися з вірусами.

Він надає заспокійливу дію на нервову систему, покращує пам'ять, нормалізує травлення, підвищує апетит, позбавляє дискомфорту в шлунку. Дуже корисний кмин у разі сечокам'яної хвороби, позаяк допомагає розчиняти камені в нирках, також очищає печінку та виводить шлаки та токсини з організму.