Склад
Жири – 5,5 г
Білки – 26,6 г
Вуглеводи – 50,6 р
Калорійність – 292 ккал
Вітаміни та макро - і мікроелементи:
Вітамін С, А, Е, РЕ, РР, В, альфа - і бета-каротин, лютеїн, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, селен, глутамінова і аспарагінова кислоти, гліцин, аланін, омега-3, омега-6.
Колір
Темно-зелений
Смак
Пряно-солодкуватий, з гірчинкою
Петрушка - звична для нас приправа. Смачна, пряна, ароматний і дуже корисна зелень вже давно полюбилася багатьом. У сушеному вигляді вона зберігає всі свої смакові і корисні якості, що дозволяє нам вживати її цілий рік. Щоб зберегти приємний аромат петрушки, зберігати її слід щільно закритою.
Доставка
Інтернет магазин Миона доставляє сушену петрушку по Києву власним транспортом.
Доставка по всій Україні можлива будь-якій зручній для Вас транспортною компанією.
Як сушену петрушку застосовують в кулінарії
Петрушка дуже популярна у всіх кухнях світу, завдяки своїм характерним смаком і пікантному аромату. У сушеному вигляді вона незамінна в зимовий період, так як сама по собі є практично вітамінним коктейлем. Вона прекрасно підходить для гарячих страв, особливо бульйонів, супів і борщів. Її гіркуватий смак і гірчично-пряний аромат доповнить і прикрасить будь-овочеве блюдо.
Петрушку використовують у приготуванні ковбас, сосисок і фаршу, вона хороша в маринадах і консервації. Пряність дає чудове поєднання з м'ясом, рибою, грибами і бобовими.
Варто пам'ятати, що смак і аромат у сушеної зелені більш концентрований, тому варто додавати її в блюдо в помірних кількостях.
Свойсвта сушеної петрушки
У петрушки дуже багатий склад вітамінів, мікро - і макроелементів. У медичних цілях її використовували наші предки ще кілька тисяч років тому. На сьогоднішній день користь петрушки для організму очевидна, ніж варто користуватися і впроваджувати її в свій щоденний раціон.
Вона містить величезну кількість аскорбінової кислоти, тому є незамінною при слабкому імунітеті, її відвар допоможе організму швидко впорається з вірусами або уникнути хвороби в період епідемії.
Петрушка повышает мозговую активность, успокаивает, понижает нервозность, избавляет от бессонницы и депрессии и очень хорошо влияет на нервную систему в целом.
Эта зелень прекрасно сказывается на работе ЖКТ и мочевыделительной системы, поддерживая работу желудка, почек, печени и желчного пузыря, она помогает в борьбе с лишними килограммами и целлюлитом.
Улучшает она и деятельность сердечно-сосудистой и кровеносной систем, нормализует уровень сахара в крови, выводит токсины.
Также она является профилактическим средством для мужского здоровья и способна замедлить рост раковых клеток в организме.