Бензоат натрия, пожалуй, самый распространенный консервант. Он имеет маркировку E211 и одобрен для использования в пищевом производстве. В косметических средствах бензоат натрия используется столь же часто.

Консервант активно борется с появлением и размножением бактерий. Спектр действия весьма широк: плесень и другие грибки, дрожжи. Он работает и в отношении фермантов, разрушающих крахмал и жиры. А в отношении бактерий натрия бензоат не столь эффективен, поэтому его рекомендуется сочетать с молочной кислотой.

ВАЖНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: консервант бензоат натрия несовместим с косметическими средствами, имеющими высокое содержание аскорбиновой кислоты (витамина С). В таком сочетании происходит реакция с выработкой бензола, который в больших количествах является канцерогеном.

Сфера применения бензоат натрия

Консервант применяется в единственном виде или в сочетании сорбатом калия в следующих средствах:

• Бальзамы и маски для волос;

• Кремы для лица и век;

• Кремы для тела;

• Декоративная косметика.

В пенящихся средствах может снижать пенообразование, поэтому не рекомендуется использовать его в больших количествах в шампунях, гелях и пенах для ванн.

Способ применения консерванта бензоат натрия

Консервант бензоат натрия вводят в водную фазу при изготовлении эмульсий горячим способом. При холодном способе растворяют в готовом средстве.

Эффективная дозировка не более 0,5% в средствах длительного хранения. Допускается меньшая дозировка с условием хранения готового крема в холодильнике не более 1 месяца.