Форма для мягких сыров Кирпич-
Форма прослужит долгие годы!
Пищевой пластик самого высокого качества+перфорация обеспечивающая быстрый отток сыворотки - такое приобретение будет радовать самого взыскательного сыродела!
Форма идеально подходит для приготовления сыров - ФЕТА ,БРЫНЗА , АДЫГЕЙСКИЙ , МОЦАРЕЛЛА , СУЛУГУНИ , ЛИМБУРГЕР , ДОР БЛЮ ...
Любой сыр с плесенью можно готовить в такой форме.
Итальянские технологи разработали этот вид перфорации для обеспечения правильного, быстрого оттока сыворотки, предотвращения потерь сгустка, благодаря особо тонким прорезям и получения очень красивой структуры поверхности сыра.
Сыр ФЕТА из такой формы получится нарезать именно кубиками - никаких бесформенных обрезков и уголков.
Да и любой мягкий сыр прямоугольной формы режется красивыми кусочками.
На дне формы имеются ножки.
Вместимость 0,5 - 2 кг сыра.
Размеры:
высота 12см
ширина: верх 13см, низ 10см
длина: верх 20см, низ 17,5см
Производитель пластика и пресс форма: Италия, Aurora.
Производство: Украина.