Семена льна не зря заняли место среди суперфудов, ведь каждое семя содержит рекордное количество полезных Омега-3. Целебные свойства семян льна известны уже давно и проверены медицинской практикой. Лен - и продукт здорового питания, и лекарство одновременно. Его семена используют при воспалении слизистых оболочек, для лечении воспалений в желудочно-кишечном тракте и печени, для профилактики атеросклероза сосудов, лечения ожогов.

Применение в кулинарных целях: Но кроме целебных свойств, семена льна обладают приятным вкусом. Их используют для выпечки и просто добавляют в готовые блюда, льняным маслом заправляют салаты. 

Совет от врача терапевта: Семена льна нужно смолоть в кофемолке и принимать по 1 чайной ложке в день, чтобы получить нужную организму дозу Омега-3 и полезной для кишечника клетчатки. Лучше всего добавить молотые смена льна в чашку натурального свежего йогурта или другого кисломолочного напитка.