Порошковый японский чай Матча при заваривании дает яркий зеленый цвет, травянистый вкус и аромат. Родом этот напиток из Китая, а не из Японии, хотя за долгие годы и успел стать японским традиционным напитком. Именно его используют для знаменитой чайной церемонии.

Сегодня применение Матча не ограничивается только завариванием напитка. Чайный порошок добавляют в лапшу, выпечку, десерты, мороженое, блинчики. Его применение ограничивается только фантазией и изобретательностью повара.

Как заваривать: посуду перед завариванием прогреть, вода для заваривания должна быть температурой не более 80, настаивать 2-3 минуты

• крепкий - 4 грамма порошка на 50 мл воды
• слабый - 2 грамма порошка на 80 мл воды

Обратите внимание! Фото реального товара, но цвет чая может отличаться из-за освещения и особенностей техники, которой выполнено фото.