Смесь для быстрого приготовления заварного крема холодным способом. Готовый крем имеет приятный ванильный вкус и аромат.

• Стабильный при выпечке заварной крем, дает чистый срез
• Стабильный при замораживании и разморозке
• Можно изменить цвет и вкус крема, добавив ароматическую смесь Classic, шоколад, кусочки фруктов или натуральный фруктовый сок
• Готовые изделия имеют более долгий срок хранения по сравнению с традиционным кремом

Рекомендуемая рецептура приготовления термостабильного крема:

• Простота использования
• Универсальность применения

• Легкий вкус изделий
• Низкая калорийность