Смесь для творожных вафель, кексов и панкейков

Состав:

Сухой творог

Альбумин

Кукурузный крахмал

Сахарозаменитель

Ванилин

Соль

Для приготовления добавить:

Вода — 200 мл

⸻

Как готовить

 1. Смешать сухую смесь с 200 мл воды.

 2. Тщательно перемешать до однородной массы.

 3. Оставить тесто на 5–10 минут.

Далее можно готовить:

Вафли:

Выпекать в вафельнице 2–3 минуты.

Панкейки:

Выпекать на антипригарной сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.

Кексы:

Выпекать в духовке 180°C около 20–25 минут.

⸻

Пищевая ценность (БЖУ) на 100 г готового продукта

Белки — 35 г

Жиры — 0,3 г

Углеводы — 4,7 г

Калорийность — примерно 160 ккал.

⸻

Условия хранения

Сухую смесь хранить:

 • в герметичной упаковке

 • в сухом прохладном месте

 • при температуре до 25°C

Срок хранения — до 6 месяцев.

Готовое тесто желательно использовать сразу после приготовления.

⸻

Преимущества смеси

• Высокое содержание белка

• Минимальное количество жиров

• Низкое содержание углеводов

• Подходит для диетического и спортивного питания

• Универсальная смесь — подходит для вафель, кексов и панкейков

• Быстрое приготовление — достаточно добавить воду