Сухой рыбный бульон Хондаши 1 кг 500 г, японский гранулированный бульон даси из бонито для мисо-супа, соусов и риса

Сухой рыбный бульон Хондаши — традиционная японская основа для супов и соусов, созданная на базе экстракта бонито. Это универсальный ингредиент, который позволяет легко воссоздать настоящий вкус японской кухни.

Хондаши широко используется:

• для приготовления мисо-супа,
• в составе соусов и заправок,
• как основа для японского бульона даси,
• в блюдах с рисом, овощами, морепродуктами или мясом.

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки — 27 г
• Жиры — 1,4 г
• Углеводы — 25,1 г
• Соль — 451,18 г
• Калорийность — 224,04 ккал

Преимущества даси:

1. Имеет четкий, насыщенный и в то же время изысканный вкус.
2. Подчеркивает и раскрывает ароматы ингредиентов.
3. Создает гармоничный баланс в блюде.
4. Именно поэтому даси считается сердцем японской кухни и используется как в супах, так и в горячих, паровых или гриль-блюдах.

Характеристики:

• Вес: 500 г × 2 шт (1 кг)
• Страна производитель: Китай
• Тип: Бульоны
• Упаковка: Картонный пакет
• Количество в упаковке: 2 шт.
• Срок годности: 18 месяцев
• Состав: поваренная соль, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, лактоза, экстракт бонито, усилитель вкуса глутамат натрия

Весь ассортимент продуктов для восточной и азиатской кухни вы найдете в нашем магазине!