Ванілін М - ароматична суміш з класичним, теплим ароматом ванілі Бурбон. Виробляється на основі єврованілінів компанії Боррегаард (Норвегія).

Переваги Ваніліну М:

• Класичний ванільний аромат
• Універсальність використання- підходить для широкого спектру страв - від пирогів та кексів до мусів та компотів.
• Економічність - невеликої кількості ваніліну достатньо для виготовлення великої партії продукції, що робить його економічно вигідним у використанні
• Зручність дозування - легко додавати до тіста, кремів, рідин та інших інгредієнтів, добре розчиняється та рівномірно розподіляється у масі.
• Доступна ціна - чудовий вибір для тих, хто цінує якість без зайвих витрат.
• Надійний виробник - відомий виробник харчових інгредієнтів, якому можна довіряти
• Термостабільність - добре витримує звичайні температури випікання (160-240 °C) протягом стандартного часу

Ідеально підходить для:

• Ароматизації тіста для пирогів, кексів, печива та іншої випічки
• Додання ванільної нотки кремам, мусам, суфле та іншим десертам
• Приготування солодких напоїв, компотів та киселів
• Збагачення смаку молочних продуктів, таких як йогурти та сиркові маси
• Використання в кондитерському виробництві

Рекомендації щодо використання:

Дозування ароматизатору Ванілін М залежить від типу продукту та бажаної інтенсивності ванільного аромату. Рекомендується дотримуватися рецептури або починати з невеликої кількості та коригувати за смаком.

Наш технолог завжди готовий надати професійну підтримку та підібрати оптимальний варіант ваніліну для вашого виробництва. Завдяки багаторічному досвіду та глибоким знанням технологічних процесів, ми з легкістю враховуємо всі особливості вашої продукції, від складників рецептури до умов виробництва.

Наш сайт https://www.vanillin.com.ua/

Звертайтесь за консультацією та замовляйте ОВ Ванілін