Шу Пуер “Бин Дао” 2002 года, 357 г — классический выдержанный чай
✅ Год сировины: 2002
✅ Дата прессования: 2016
✅ Форма: блинчик 357 г
✅ Регион: Юньнань, Китай
✅ Тип: Шу Пуер (выдержанный)
Шу Пуер “Бин Дао” — классический выдержанный чай из старых деревьев гор Бин Дао. Долгий процесс дозревания подарил ему глубокий, мягкий и насыщенный вкус с характерным сладковатым послевкусием.
Вкус и аромат:
- Настой: густой, темно-рубиновый
- Аромат: древесный, с нотами сухофруктов, орехов и шоколада
- Вкус: бархатистый, плотный, без резкой горечи, с продолжительным сладковатым послевкусием
Как заваривать:
- Посуда: гайвань, керамический или стеклянный чайник
- Пропорции: 5–7 г на 150 мл воды
- Температура воды: 95–100°C
- Заваривание:
- Первый пролив — 10 секунд (слить для пробуждения листа)
- Далее — по 15–30 секунд, постепенно увеличивая время
- Количество проливов: до 10–12 раз
Для кого:
Идеально подходит для ежедневного чаепития, медитации и расслабления. Благодаря многолетнему созреванию, чай обладает гладкой текстурой, мягким вкусом и благородным ароматом — отличный выбор для ценителей выдержанных пуэров.