Соевый текстурат (текстурат соевого белка) — продукт переработки соевых бобов - заменитель мяса. Соевый текстурат - продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Сухой соевый текстурат содержит примерно  50—70 % белка. Перед использованием его подвергают регидрации (отваривают или вымачивают), после чего масса исходного продукта увеличивается в 2—3 раза, впитывает бульон или маринад, что формирует его вкус и делает его пригодным для дальнейшей кулинарной обработки, можно использовать в вегетарианской кухне, меню
спортсменов, диетическом рационе, для правильного питания детей и взрослых. Соевое мясо отлично подходят для использования в традиционных рецептах.

Упаковка: мешок 14 кг.