СОСТАВ:

1. Заквасочная культура для сыра Адыгейский ​(фермент не входит в комплект!)

Адыгейский сыр ― мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Регион происхождения: Кавказ. Обязательный ингредиент многих овощных блюд национальной кухни.

Приготовить адыгейский сыр очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте адыгейский сыр в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!

В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий). Вам остается добавить молоко!

Рецепт приготовления сыра Адыгейский