Миндальная мука – измельченный миндальный орех супер мелкого помола, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Идеально подходит для печений Макарунс.

СОСТАВ миндаль молотый 100%

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам. Миндальная мука добавляет в тесто необходимое количество жидкости, и в процессе готовки в духовом шкафу пироги, коржи, хлеб и кексы пропекаются, но не становятся сухими. Есть еще одно преимущество в пользу использования миндальной муки. Аллергикам реагирующим на вещество глютен, который содержится в изделиях из теста, прекрасно подойдет вариант замены упомянутым продуктом.

КАЛОРИЙНОСТЬ

на 100 гр: 602 Ккал.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Испания

Приобрести Миндальную муку вы сможете в магазине для кондитеров Солодке хоббі г. Сумы ул. Харьковская, 40

Работаем ежедневно с 10.00 до 19.00

Доставка кондитерского сырья, инструментов, ингредиентов по городу Сумы

Отправка по Украине