Сублимированные хлопья клубники (кранчи) - это исключительно натуральный продукт, изготовленный из ягод клубники.
Кранчи - это натуральные измельченные ягоды клубники, в состав хлопьев входит также кукурузный крахмал и сахароза.
Благодаря предварительной обработке клубники и использованию сырья исключительного качества, кранчи обладают длительной свежестью и сроком хранения. Используются для декора конфет, шоколада ручной работы, муссовых дессертов, в качестве хрустящего дополнения к готовым кондитерским изделиям.