Лапша Пад Тай - популярнейшее блюда Таиланда. По популярности сравнимо лишь с известными супами Том Ям и Том Кха. Его главной изюминкой можно назвать непревзойденный солено-кисло-сладкий соус на основе тамаринда, рыбного соуса и пальмового сахара.

Чтобы приготовить дома аутентичный тайский Пад Тай, не нужно часами бегать по магазинам, выискивая специфические специи и соусы. Набор для приготовления лапши Пад Тай сэкономит Ваши силы и время.

Набор состоит из упаковки рисовой лапши, пакета с соусом Пад Тай и упаковки с измельченным арахисом. Достаточно лишь добавить любимое мясо, или морепродукты. Рассчитан на 2 порции. Приготовление блюда займет лишь 15 минут Вашего времени.

1. Отварить рисовую лапшу в кипящей воде на протяжении 5-6 минут. Промыть под холодной водой и отставить.
2. Разогреть на сковороде 2 столовые ложки растительного масла, разбить яйцо и перемешать его лопаткой. Добавить мясо, или морепродукты и жарить до готовности.
3. Добавить соус Пад Тай, отваренную лапшу, измельченный зеленый лук и арахис. Тщательно перемешивая, готовить еще 2-3 минуты.
4. По желанию, добавить несколько капель сока лайма.