Рисоварка 23 л ERC-23L Gooder — це промислове настільне теплове обладнання надвисокої місткості, призначене для автоматичного приготування та тривалого підтримання в гарячому стані максимальних обсягів рису (для суші, ролів, боулів, гарнірів) та інших круп у закладах HoReCa (великі суші-маркети, мережеві фабрики-кухні, виїзні кейтерингові служби, великі їдальні, ресторани азіатської та східної кухні). Завдяки рекордній 23-літровій чаші модель ERC-23L є флагманом у лінійці рисоварок, розрахованим на безперервну роботу під інтенсивним навантаженням для закриття наймасштабніших виробничих потреб за один запуск. Ключові переваги та функціональні особливості Флагманська місткість (23 літри): Дозволяє готувати максимально можливі порції рису за один цикл, що суттєво оптимізує технологічні процеси кулінарних цехів та суші-мереж у періоди пікових замовлень. Автоматичне переключення в режим підігріву: Після закінчення циклу варіння прилад самостійно переходить у режим утримання тепла (Keep Warm), зберігаючи необхідну температуру, пишність та консистенцію рису без його підсушування чи переварювання. Посилена антипригарна чаша: Знімна товстостінна чаша має якісне антипригарне покриття, що запобігає прилипанню зерен, полегшує вивантаження готового продукту та спрощує санітарну обробку. Високопотужний 3D-нагрів: Нагрівальні елементи гарантують швидке закипання та рівномірне прогрівання по всьому об'єму чаші, усуваючи появу сирих або переварених шарів. Надійний корпус із нержавіючої сталі: Зовнішнє облицювання виготовлене з харчової нержавіючої сталі, стійкої до корозії, механічних пошкоджень та впливу високих температур. Просте та надійне управління: Зручна важільна система запуску в один дотик із чіткими світловими індикаторами режимів "Варіння" (Cook) та "Підігрів" (Warm).

Свій Світ — товари для дому та бізнесу. Більше обладнання й корисних товарів шукайте на сайті sviysvit.com.ua.