Білий чай Бай Му Дань (White Peony) — «Біла Півонія»
На фото представлений пресований білий чай «Бай Му Дань» (White Peony), також відомий як «Біла Півонія», виготовлений у формі чайного млинця.
Особливості сорту:
- Походження: провінція Фуцзянь, Китай
- Тип: білий чай
- Сировина: верхні бруньки та два молоді листочки рослини Camellia sinensis
- Форма: пресований млинець
Вкус и аромат:
М'який, природно солодкуватий смак із легкими нотами фруктів, свіжих трав і прянощів.
Під час заварювання листя гарно розкривається, нагадуючи розквітну квітку півонії, що й дало чаю його поетичне ім'я.
Цікавий факт:
На відміну від сорту «Срібні голки» (Bai Hao Yin Zhen), який роблять тільки з бруньок, у «Білої півонії» використовуються і нирки, і молоде листя — завдяки цьому чай виходить насиченішим і ароматнішим.
Вага: 100 грамм