Бай Му Даніель Білий Півонія
Урожай 2013 г
Вага: 100 г
Білий чай з уезду Фудин (Провінція Фуцзянь)
Один із найвідоміших, а головне корисних і смачних чаїв Китаю!
Білий чай унікальний тим, що він не проходить високотемпературне оброблення, що дає змогу зберегти всі вітаміни та корисні природні властивості. Білий чай відразу після приготування не вживають, він має хоча б місяць «годити», такий чай згодом може стати кращим завдяки хімічним процесам, що проходять углиби листа. Але водночас такий чай погано переносить транспортування і довге зберігання. Це рідкісний і дорогий чай, дуже цінний серед китайських знавців чаю за свій ніжний смак, чудовий аромат і освіжну дію.
Смак вишуканий, дуже глибокий, м'який, з чітко окресленою нотою персика. Аромат Бай Му Данина не схожий на аромат зелених чаїв, хоча зовні цей чай і близький до них. В його ароматі немає «зелені», він запашний, медовий, наповнений нотами фруктів і квітів. Досить зробити один ковток, щоб відчути приємний солодкувато-фруктовий посмак.
Чай Бай Му Дань дає освіжний і дезінфікувальний ефект, на думку китайських вчених, чудово усуває сильний жар, покращує емоційний стан, одночасно розслаблює й тонізує, створюючи відчуття приємного комфорту, легкості та умиротворення. Чудово підходить для чаювання в теплу та спекотну пору року. Це досить рідкісний і смачний чай, він здобув репутацію чаю аристократів і інтелектуалів. Цей чай корисний для загального очищення організму, має омолоджувальну дію.
Білий чай — це глибина, це прозора казка та ніжність, яку не схопити й не зловити, їй можна тільки капнути. Це вишуканий і шляхетний чай, що дає піднесений стан. Ідеально підходить для чаювання в теплу та спекотну пору року.