Чебрець популярний в середземноморських і близькосхідних кухнях, в креольської кухні і кухні каджун в США. Обов'язково входить до складу прованських трав, сумішей прянощів заатар, ямайського джеркі. Підходить чебрець до жирних страв – смаженої на салі картоплі, свинині, баранині. Їм приправляють домашню птицю, дичину, страви з субпродуктів. Добре смакує чебрець як добавка до яловичих і курячих бульйонів. Він підкреслює смак супу з сочевиці, гороху і квасолі. Чебрець використовують при засолюванні огірків, помідорів, патисонів