Паста чилі гостра Гочуджан (Кочуджан) ТМ Daesang - це традиційна корейська ферментована соєва паста з додаванням великої кількості червоного перцю Кочукару, клейкого рису та солі. Це один із найважливіших інгредієнтів корейської кухні, що надає стравам унікального поєднання гостроти, солодкості та глибокого «умамі». Використовується у таких стравах як бібімбап, токпоккі, чіге, маринадах, соусах та заправках.

Склад: рис, вода, порошок червоного перцю, спеції (перець чилі, цибуля), часник, ферментовані соєві боби, морська сіль, глюкозний сироп, олігосахарид Ізомальт, етанол, дріжджовий порошок.