Сир Пармезан Parmareggio Parmigiano Reggiano 30 місяців витримки 200г

Пармезан (італ. Parmigiano Reggiano) - найвідоміший італійський сорт твердого сиру довгого дозрівання. Пармезан Parmareggio має витримку 30 місяців і належить до елітної групи найбільш дорогих сирів пармезан. Сир має ламку текстуру з нерівним зрізом і кришиться при нарізуванні. Пармезан має ніжний смак з пікантним післясмаком. Вживається як самостійна страва або використовується у вигляді добавок до пасти, піци, супів та салатів. Пармезан часто їдять з грушами, медом і волоськими горіхами. Пармезан, як хороше вино, цінується своєю витримкою.