promo_download_app_ios_2025
Натисніть знайти для пошуку
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темна кондитерська глазур з вмістом шоколаду 7 %
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темна кондитерська глазур з вмістом шоколаду 7 %
Характеристики та опис

Основні

ВиробникZeelandia
Країна виробникУкраїна
Особливості та переваги:
  • Вміст шоколаду - 7 %.
  • Готова до використання глазур, що рівномірно розподіляється по поверхні виробу.
  • Не потребує темперування.
  • Швидко застигає, не тріскається та не сколюється.
  • Подовжує термін придатності кондитерських виробів, утворюючи на поверхні захисний шар.
  • Найкраще рішення для виробів, що піддаються глибокому заморожуванню.
  • Підходить для використання на глазурувальних лініях.
  • Економне використання: легко наноситься на виріб тонким шаром.
  • Містить кокосове масло.
  • При дотриманні температурних режимів, не сивіє, не розшаровується.
  • Перед використанням потребує нагрівання на водяній бані або у темпермашині до 40-45°C. Робоча температура 38-39°C.
Спектр застосування: Еклери, тістечка, торти, цукерки, сінабони, круасани, склейки для печива тощо. Оригінальна упаковка: відро 12 кг.

Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темна кондитерська глазур з вмістом шоколаду 7 %

В наявності
Код: 26597
3 628  відро
Способи оплати
Післяплата
Нова Пошта, Самовивіз
Оплата на рахунок
IBAN UA653052990000026003046211284
Способи доставки
Нова Пошта — від 70 грн
Укрпошта — від 39 грн
Самовивіз
Умови повернення
Повернення товару впродовж 14 днів за домовленістю
Чат