Натисніть знайти для пошуку
Bigl.ua
•
Всі категорії
•
Продукти харчування, напої
•
Хлібобулочні, кондитерські вироби
•
Все для кондитера
•
Кондитерський крем та начинки
•
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темна кондитерська глазур з вмістом шоколаду 7 %
Характеристики та опис
Основні
Виробник
Zeelandia
Країна виробник
Україна
Особливості та переваги:
Вміст
шоколаду
-
7 %.
Готова до використання
глазур, що рівномірно розподіляється по поверхні виробу.
Не потребує
темперування.
Швидко застигає,
не тріскається
та не сколюється.
Подовжує
термін придатності
кондитерських виробів, утворюючи на поверхні захисний шар.
Найкраще рішення для виробів, що піддаються
глибокому заморожуванню.
Підходить для використання на
глазурувальних лініях
.
Економне використання:
легко наноситься на виріб тонким шаром.
Містить кокосове масло.
При дотриманні температурних режимів,
не сивіє
, не розшаровується.
Перед використанням
потребує нагрівання
на водяній бані або у темпермашині до
40-45°C
. Робоча температура
38-39°C
.
Спектр застосування:
Еклери, тістечка, торти, цукерки, сінабони, круасани, склейки для печива тощо.
Оригінальна упаковка: відро 12 кг.
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темна кондитерська глазур з вмістом шоколаду 7 %
В наявності
Код:
26597
3 628
₴
відро
Купити
Купити зараз
Продавець Золотий трюфель
4.9
Відгуки про продавця
Графік роботи
Товари продавця
Захист покупки до 5 000 грн
Способи оплати
Післяплата
Нова Пошта, Самовивіз
Оплата на рахунок
IBAN UA653052990000026003046211284
Дивитись все
Способи доставки
Нова Пошта
—
від 70 грн
Укрпошта
—
від 39 грн
Самовивіз
Дивитись все
Умови повернення
Повернення товару впродовж 14 днів за домовленістю
Детальніше
Інші товари продавця
Натуральний безспиртовий екстракт ванілі 30 мл
183
₴
упаковка
Ароматизатор ванілі інтенсивний 1 л, ProvaGourmet
1 104
₴
л
1 210
₴
-8%
Мелена ваніль Бурбон Мадагаскар 50 г, ProvaGourmet
1 527
₴
упаковка
Ваніль у стручку Бурбон Мадагаскар 5 шт, ProvaGourmet
861
₴
упаковка
949
₴
-9%
Ваніль у стручку Таїті 5 шт, ProvaGourmet
3 687
₴
упаковка
4 060
₴
-9%
Дивіться також
Макова начинка для рулету
Начинки термостійкі
Карамель кондитерська
Начинка кондитерська
Макова начинка
Крем заварний
Лимонний курд
Madagaskar 2
Крем сир хохланд
Dr oetker крем для торта
Шоколадна компанія світ
Прошарок для торта
Макова маса
Новинки в категорії Кондитерський крем та начинки
Наповнювач для кондитерських виробів YAGODAR Малина 500 г (2...
Наповнювач для кондитерських виробів YAGODAR Малина 500 г (2...
Крем кондитерський ультрапастеризований 26% Master Cream, 1 ...
Набір наповнювачів для кондитерських виробів YAGODAR Полуниц...
Ягодар наповнювач фруктовий Абрикос 500г для капкейків T8846...
Набір наповнювачів для кондитерських виробів YAGODAR Іриска ...
Наповнювач для кондитерських виробів YAGODAR Малина 500 г (2...
Наповнювач для кондитерських виробів YAGODAR Чорна смородина...
Набір наповнювачів для кондитерських виробів YAGODAR Карамел...
Набір наповнювачів для кондитерських виробів YAGODAR Полуниц...
Улюблені товари покупців
Повидло Яблучне 14,0 кг ящик
Кокосове пюре Fruityland заморожене, 1 кг
Начинка Шоколадно-фундучная
Наповнювач Яблуко пряжене Шарлотка 85 % ТМ Яра Фуд 10,0 кг
Шоколад, наповнювач молоковмісний термостабільний, ящик 10 к...
Манго пюре FruityLand заморожене без цукру, 1 кг
Маракуя пюре з кісточкою пастеризоване 1 кг Fruity Land
Крем-паста Каравелла Гран Апельсин Master Martini (250 г)
Обліпиха пюре FruityLand заморожене без цукру,1кг
Лайм пюре Fruityland заморожене без цукру, 1 кг
Чат