Melano - Мелано
Солод Меланоїдиновий - це солод призначений для виробництва напівтемних сортів пива та елей.
Такий солод виготовляється за спеціальною технологією, яка дозволяє отримати вищий колір солоду. Солод має кислуватий присмак та яскраво виражений аромат підсмаженого хліба, надає пиву глибокого солодового аромату та бронзово-бурштинового кольору. Цей тип солоду не є карамельним.
Подрібнення солоду https://craft.prom.ua/ua/p2200855507-podribnennya-solodu.html
Больше информации на сайте chefriecraft.com.ua