Готовий комплексний, смакоароматичний склад для виготовлення варено-копченої ковбаси «Дрогобицька». До складу Дрогобицька КРАФТ входять ретельно підібрані спеції, прянощі та харчові добавки, що надають ковбасному фаршу неповторного смаку та аромату.

Область застосування: копчені, варено-копчені, напівкопчені ковбаси.

Технологічні функції: 

• доповнює та покращує смакоароматичні властивості продукту;
• надає продукту типового яскраво-вираженого смаку та аромату натуральних спецій й прянощів;
• покращує органолептичні показники(зовнішній вигляд та вид на зрізі) м'ясопродуктів;
• не містить ГМО продукти та барвники.

Дозування: 10 г на 1 кг м'ясної сировини (фаршу).