Специально разработанный состав позволяет хранить моцареллу и другие продукты паста филата без размыливания сырной пробки.

Состав: запатентованное производителем средство для хранения моцареллы.

Норма расхода: Содержимое пакета рассчитано на производство 10 литров раствора.

Порядок применения: Содержимое пакета тщательно растворит в 10 литрах чистой теплой воды. Готовый раствор используется для хранения моцареллы, буррат при температуре 10-12С.

Производитель: Италия