Olio di Sansa di Oliva Morettini — це рафінована оливкова олія, отримана зі жмиху оливок (залишків після першого віджиму). Призначена для термічної обробки та щоденного приготування їжі.
Характеристики:
-
Тип олії: Olio di Sansa di Oliva (Sansa / Pomace)
-
Походження: Італія
-
Обʼєм: 1 л
-
Колір: світло-жовтий, прозорий
-
Консистенція: чиста, без осаду
-
Кислотність: до 1,0%
-
Термін придатності: 18 місяців з дати фасування
-
Умови зберігання: зберігати в сухому місці, захищати від світла та тепла
Особливості та застосування:
-
нейтральний смак і аромат
-
стійка до високих температур
-
ідеально підходить для смаження, тушкування, запікання, фритюру
-
не перебиває смак продуктів
❗ Не є Extra Virgin і не призначена для салатів чи холодного вживання.
«Чому обрати»
✔ стабільна при смаженні
✔ економна
✔ італійське виробництво
✔ професійний кухонний формат