Оливкова олія Goccia d’Oro Olive Pomace Oil — це суміш рафінованої олії з жмиху оливок та оливкової олії першого віджиму. Призначена для приготування страв при високих температурах.

Склад:

• 90% — рафінована оливкова олія з жмиху (Olive Pomace Oil)

• 10% — Extra Virgin Olive Oil

Характеристики:

• Тип олії: Olive Pomace Oil + Extra Virgin

• Походження: Італія

• Колір: від темно-зеленого до золотисто-жовтого

• Смак і аромат: легкий, делікатний, з м’якою оливковою ноткою

• Температура димлення: близько 210°C

• Термін придатності: 18 місяців

• Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці, захищати від прямого світла

Застосування:

• смаження та фритюр

• запікання

• тушкування

• випічка

• приготування страв, де важливо не перебивати смак продуктів

Олія добре витримує високі температури, не піниться та не має різкого запаху під час нагрівання.

❗ Не призначена для салатів і холодного вживання як основна олія.

✔ ідеальна для смаження
✔ стабільна при високих температурах
✔ нейтральний смак з легкою оливковою ноткою
✔ італійська якість Goccia d’Oro