Властивості лляної олії та насіння теж відомі давно, і народна медицина завжди використовувала їх для лікування виразок, порізів і ран, зменшення болю, зняття печії; з їхньою допомогою виганяли глистів. У наш час, коли лляна олія нарешті змогли по-справжньому досліджувати, про її цілющі властивості стало відомо ще більше, і сьогодні вона чудово допомагає нам боротися з хворобами, відновлювати та зберігати здоров'я. Зрозуміло, тільки за підсумками сучасних досліджень ми змогли дізнатися, що вживання в їжу лляної олії знижує ризик виникнення такого серйозного захворювання, як інсульт — більш ніж на третину, а корисних ненасичених жирних кислот у ньому удвічі більше, ніж у риб'ячому жирі. Тому лляна олія оберігає нас від діабету, гіпертонії, ішемічної хвороби, атеросклерозу та багатьох інших хронічних захворювань. Невідомо, здогадалися про це наші предки, але в минулому, коли лляна олія була на кожному столі, відсоток цих захворювань у Росії був у багато разів нижчим, а прості люди взагалі не знали про такі недуги.

Яскраві вегетаріанці, які не їдять навіть рибу, також легко можуть заповнити дефіцит ненасичених жирних кислот за допомогою лляної олії.

Чим корисна олія з льону?

Сьогодні дієтологи часто рекомендують вживати лляну олію людям із порушеннями жирового обміну, оскільки вона дуже легко засвоюється і сприяє розщепленню насичених жирів. Ця властивість лляної олії дуже важлива для тих, хто хоче схуднути. Є безліч захворювань, коли організм гостро потребує поліненасичених жирних кислот Омега-3 й Омега-шестивих у лляній олії їх дуже багато. Для жінок ці речовини особливо важливі, а до раціону вагітних вони мають входити обов'язково — це забезпечить правильне формування мозку дитини. Лляна олія також підтримує в нормі гормональний фон жінки, полегшує ПМС та покращує самопочуття в період клімаксу. Сучасні дослідження показали, що вживання лляної олії в їжу знижує ризик інсульту на 37%. Вживаючи лляну олію, можна не боятися таких страшних хвороб, як діабет, атеросклероз, ішемічна хвороба серця й багатьох інших. У народній медицині її використовують від глистів, печії, різних виразок. За вмістом ненасичених жирних кислот лляна олія перевершує продукти звичайного раціону, і всього 1-2 столові ложки забезпечують задоволення добової потреби в них. Лляна олія за своєю біологічною цінністю стоїть на першому місці серед харчових олій. У насінні льону міститься 46% вітаміну F, який не синтезується в організмі, а привноситься ззовні. До складу лляної олії входять цінні ненасичені кислоти та велика кількість вітамінів А й Е. Лляна олія містить достатню кількість вітамінів та інших біологічно активних речовин, необхідних для здорового харчування.
Найважливішими компонентами лляної олії є жирні кислоти:

• Альфа-ліноленова кислота — 60% (Омега-3);
• Лінолева кислота — 20% (Омега-6);
• Олеїнова кислота — 10% (Омега-9);
• Інші насичені жирні кислоти — 10%.

Якщо Омега-6 є, крім лляної, у соняшниковій, соєвому, ріпаковому, гірчичній, оливковій олії, то Омега-3 є в достатній кількості, тільки в риб'ячому жирі та — у лляній олії. У цьому полягає унікальність лляної олії, звідси її специфічний запах, так знайомий нам по риб'ячому жиру. Це показник високої якості олії, його чистоти, а також доказ того, що його не сплутали з іншими рослинними оліями.

Щоденне вживання лляної олії сприяє:

• Профілактиці розвитку серцевих нападів, інсульту та інфаркту міокарда (зниження навантаження на серце та судини через зменшення в'язкості крові та нормалізації рівня жирів)
• Зниження артеріального тиску;
• Зниження ризику розвитку раку молочної залози та прямої кишки;
• Зниження частоти діабетичної невропатії у разі цукрового діабету

Лляна олія — важливий елемент харчування жінки, її вживання сприяє:

• Полегшення перебігу передменструального синдрому та передменопаузи;
• Поліпшенню стану шкіри та волосся;
• Зміцненню нервової системи;
• Роботи нирок у разі набряків;
• Підвищенню гостроти зору;
• Ослаблення та лікування астми.

Виробник: Real Oil (Україна)

Закрити опис