!!!Відпускається ящиком 10-12 кг (не розважується), в залежності від пакування виробника!!!

Кремоподібні м`які наповнювачі.

Смаки: заварний крем, пломбір, карамель вершкова, пряжене молоко, раффаелло, пастічера-крема, ірландська кава, іриска, шоколад, банан-вершки, полуниця-вершки, лайм-вершки, бора-бора, східний десерт, мигдаль, ваніль-вершки, крем-банан, шоколад-апельсин, тірамісу, мед штучний.

Переваги:

• мають характерний блиск без випікання, після нього та за шокової заморозки
• не розшаровуються
• чудово тримають вологу
• не змінюють свої структурні властивості під час зберігання, випікання, шокової заморозки
• придатні для механічного дозування

Застосування:

• у відкритих і закритих виробах
• для наповнення, прошарування і декорування
• до і після випікання
• для виробів, що проходять процес шокової заморозки
• в якості напівфабрикату для приготування кремів і десертів

Готова продукція

• круасани
• пряникові вироби
• тістечка
• кекси
• мафіни
• печиво
• торти
• булочки
• рулети