Цукаты из ананаса — это кусочки мякоти плода, вываренные в сахарном сиропе и подсушенные в духовом шкафу. Они имеют насыщенный сладкий вкус и довольно мягкую консистенцию, тающую во рту. Впервые стали изготавливаться на Востоке, как альтернатива варенью.

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• клетчатка;
• зола;
• органические кислоты;
• витамины группы В, А, С, РР;
• макро и микроэлементы ( кальций, магний, калий, натрий, железо, цинк, фосфор).

1. Налаживают работу пищеварительной системы, являются натуральным природным скрабом, который мягко выводит из организма вредные вещества, яды, токсины и слизь.
2. Цукаты из ананаса природные антидепрессанты, прекрасно поднимают настроение и дарят улыбку.
3. Положительно влияют на работу печени и почек, нормализуют желчевыводящую функцию и помогают избавиться от отечности.
4. Эффективны в борьбе с воспалительными процессами в организме, способствуют скорейшему заживлению порезов и ран.
5. Оздоравливают иммунную систему, насыщают организм витаминами и минералами.
6. Являются натуральным источником энергии, незаменимы при умственных нагрузках.
7. Препятствуют появлению холестериновых отложений, укрепляют сердечную мышцу, цукаты из ананаса- отличная профилактика инфаркта.
8. Хорошо притупляют чувство голода. 

Использование в кулинарии цукатов из весьма разнообразно. Очень часто цукаты выступают отдельной закуской. Кроме того, цукаты добавляют в каши, десерты, выпечку, джемы и компоты. Идут они и во вторые блюда. Например, их кисло-садкий вкус великолепно сочетается с куриным филе. Хотя, конечно, в десертах цукаты встречаются намного чаще.

Калорийность: 217 ккал на 100г.