Родзинки світлі – це висушені ягоди винограду. По вмісту корисних речовин вони не поступаються свіжому винограду, і навпаки в результаті сушіння їх концентрація зростає. Ці сухофрукти приносять користь для вагітних та годуючих жінок і покращують роботу серцево-судинної системи.Родзинки завоювали своє місце на кухні як добавку до десертів та других страв. В інтернеті можна знайти безліч страв з родзинками.

Родзинки додають у м’ясні страви, гарніри, випічку, йогурти, морозиво. Вони надають стравам приємний аромат і колір. З родзинками готують квас, а також їх можна вживати в якості перекусів.

Країна походження Іран.