Черные семена Чиа Nutiva Chia Seed Black - это пищевой продукт, снискавший уважение у древних ацтеков и майя и содержащий большое количество клетчатки, протеина, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов. Крохотные, но чрезвычайно полезные семена чиа вы можете добавлять в йогурты или сухой завтрак, использовать в выпечке или как приправу к еде, а также в качестве замены обычным куриным яйцам!

Чиа — это съедобные семена растения Salvia hispanica, которое произрастает в южной Мексике. С самого начала именно семена этого растения широко использовались племенами ацтеков и майя. Легенда гласит, что всего одна столовая ложка этих семян могла поддерживать силы человека в течение суток. Ацтеки также использовали семена чиа в медицинских целях — для лечения ран и воспалений в суставах. Семена чиа имеют очень мягкий вкус, почти незаметный. При соприкосновении с водой образуют гелеобразную смесь.

Семена чиа являются богатым источником таких важных минералов, как фосфор, марганец, кальций и калий. Чиа также содержит антиоксиданты, включая кофеиновую и хлорогеновую кислоты, мирицетин, кверцетин и кемпферол. Содержание жиров омега-3 в семенах чиа больше, чем даже в семенах льна. Омега-3 жирные кислоты широко известны благодаря своему благотворному воздействию на работу головного мозга и сердца; они полезны для волос и ногтей, а также избавляют от некоторых видов депрессии.

Используя семена чиа в своем ежедневном рационе, вы значительно усиливаете сопротивляемость своего организма болезням и обогащаете свою пищу полезными веществами.

• Снижение веса. Для людей с лишним весом (имеющим ожирение любой степени) семена Чиа окажут неоценимую помощь в сбрасывании веса. Принцип действия семян в этом случае заключается в следующем: семена, попадая в желудок, смешиваются с жидкостью (с водой либо желудочным соком), набухая, семена очень сильно увеличиваются в своих размерах (в 12 раз), в результате человек испытывает чувство сытости и перестаёт употреблять в пищу калорийные продукты.
• Выведение токсинов. Являясь превосходными антиоксидантами, семена Чиа максимально выводят токсины из организма. Регулярное употребление семян в профилактических целях (для очищения организма) позволит нормализовать работу многих внутренних органов и систем организма. В зимнее время года семена Чиа выступают в качестве источника минералов и витаминов, помогая людям чувствовать бодрость и выглядеть гораздо моложе своих лет.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы. Семена Чиа являются уникальным природным средством для лечения гипертонии. Употребление семян позволяет не только снизить, но и нормализовать артериальное давление. Их также активно употребляют люди, у которых наблюдаются заболевания эндокринной системы, а в частности сахарный диабет. Благодаря регулярному приёму семян, у диабетиков значительно снижается уровень сахара (в крови). Также стоит отметить, что 3-х месячный курс употребления таких семян положительным образом влияет на состав крови, выступая в качестве природного разжижителя.
• Мощный источник кальция. Семена Чиа являются природным источником кальция, который необходим людям для нормальной работы опорно-двигательного аппарата и для увеличения прочности их костей. Сравнивая семена с другими продуктами, содержащими кальций, стоит отметить их явное лидерство. Их выдающиеся свойства неоценимы для работы мозга, который должен регулярно получать необходимое количество питательных и полезных веществ. Также стоит отметить, что в семенах Чиа содержится калий в огромном количестве, который необходим для нормальной работы сосудистой системы и сердца.
• Источник жирных Омега-3 кислот. Семена Чиа содержат полезные для человеческого организма кислоты: Омега-6 и Омега-3. Эти кислоты должны ежедневно присутствовать в рационе каждого человека, так как они помогают сердцу полноценно работать и снижают уровень вредного холестерина, предотвращая его оседание на стенках кровеносных сосудов. Семена Чиа рекомендуют регулярно принимать больным артритом, так как они помогают значительно уменьшить болевые ощущения, вызванные данным недугом.

Сырые органические семена чиа.