Мате — сухе листя вічнозеленого чагарнику гостролист парагвайський, що з найдавніших часів використовується південноамериканськими індианцями для заварювання тонізувального напою. Мате в поєднанні з цедрою лимона  і лемонграсом дає додатковий тонізувальний ефект і зміцнює імунітет.

Заварювання: Температура - 90 градусов

                         Пропорції - 1 чайна ложка на 250 мл

                          Час - 3-4 хвилини