Пластикова форма для розстоювання хліба — практичне рішення для професійних та домашніх пекарів. Виготовлена з харчового поліпропілену, ця форма поєднує міцність, гігієнічність і простоту в догляді, забезпечуючи стабільний результат під час розстойки.

• Гігієнічність і безпечність — матеріал відповідає європейським стандартам харчової безпеки.

• Міцна і довговічна конструкція — не деформується при багаторазовому використанні.

• Вентиляційні отвори в дні та на стінках сприяють рівномірному розподілу вологи, завдяки чому тісто підходить рівно, без прилипань.

• Легка очистка — форма не вбирає запахи, миється теплою водою або в посудомийній машині.

• Сумісність із тканинним чохлом — для отримання ідеально гладкої поверхні тіста рекомендується використовувати чохол для розстойки.

• Форма: овальна

• Довжина: 290 мм

• Ширина: 145 мм

• Глибина: 70 мм

• Матеріал: харчовий поліпропілен (PP)

• Вага тістової заготовки: ~0,75 кг

• Використання: професійні та домашні пекарні

• Країна виробник: Україна

1. Для зручності та чистоти використовуйте чохол для розстойки тіста – переглянути тут.