Молоко сухое цельное хорошо всем знакомый пищевой продукт, который       получают после просушки пастеризованного коровьего молока. Из сухого молока легко получить напиток, не уступающий по своей полезности традиционному коровьему молоку, надо только добавить в молочный порошок питьевую воду. В пищевой промышленности сухое цельное молоко находит применение при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий.