«Приправа для домашней колбасы» — душистая смесь отборных специй для приготовления душистой и аппетитной домашней колбасы. Советуем вам следующий рецепт: 2 кг свинины, порезанной мелкими кусочками, и 1 кг говядины, измельченной мясорубкой, смешайте с приправой (все содержимое пакета), добавьте 100-200 мл воды и соль. Вымешайте фарш до однородной массы и начините им заранее подготовленные кишки, концы которых туго перевязите нитью. Выложите колбаски кружочками на противень, проколет в нескольких местах вилкой и запекайте в духовке. Семена горчицы Чеснок Имбирь Мускатный орех Паприка Белый перец Пажитник Душистый перец Красный перец (чили)