Эксклюзивная смесь специй, созданная специально для приготовления традиционного украинского сала, шпика и грудинки. Эта приправа отличается от классических вариантов наличием кунжута и горчицы в зернах, что добавляет продукту не только пикантного вкуса, но и непревзойденного вида. Резьбаная красная и зеленая паприка создают яркий мозаичный узор на поверхности сала, делая его настоящим украшением стола.

Смесь идеально подходит для сухого посола, приготовления рассолов (тузлука), а также для обвалки сала перед горячим или холодным копчением. Натуральный состав без соли и усилителей вкуса позволяет полностью контролировать процесс засолания.

Кому подойдет данный товар:

• Владельцы коптлений: для финишной обвалки сала перед копчением для создания аппетитной корочки.

• Домашнім господарям: для быстрого и вкусного сухого посола сала в домашних условиях.

• Фермерам и крафтовым производителям: для придания мясной продукции премиального товарного вида благодаря большим фракциям специй.

• Ценителям эстетической кулинарии: большие кусочки паприки и семян делают нарезку сала максимально привлекательной.

Технические характеристики:

• Состав: кунжут, тмин, кориандр, паприка красная резаная, паприка зеленая резаная, зерна горчицы.

• Тип: смесь цельных ирезанных пряностей.

• Фасовка: 50 г.

• Пищевая ценность: 100% натуральный продукт без ГМО и соли.

• Упаковка: герметичный пакет.

Комплектация:

1. Смесь специй для сала (фасовка 50 г) — 1 шт