Эксклюзивная смесь специй, созданная специально для приготовления традиционного украинского сала, шпика и грудинки. Эта приправа отличается от классических вариантов наличием кунжута и горчицы в зернах, что добавляет продукту не только пикантного вкуса, но и непревзойденного вида. Резьбаная красная и зеленая паприка создают яркий мозаичный узор на поверхности сала, делая его настоящим украшением стола.
Смесь идеально подходит для сухого посола, приготовления рассолов (тузлука), а также для обвалки сала перед горячим или холодным копчением. Натуральный состав без соли и усилителей вкуса позволяет полностью контролировать процесс засолания.
Кому подойдет данный товар:
-
Владельцы коптлений: для финишной обвалки сала перед копчением для создания аппетитной корочки.
-
Домашнім господарям: для быстрого и вкусного сухого посола сала в домашних условиях.
-
Фермерам и крафтовым производителям: для придания мясной продукции премиального товарного вида благодаря большим фракциям специй.
-
Ценителям эстетической кулинарии: большие кусочки паприки и семян делают нарезку сала максимально привлекательной.
Технические характеристики:
-
Состав: кунжут, тмин, кориандр, паприка красная резаная, паприка зеленая резаная, зерна горчицы.
-
Тип: смесь цельных ирезанных пряностей.
-
Фасовка: 50 г.
-
Пищевая ценность: 100% натуральный продукт без ГМО и соли.
-
Упаковка: герметичный пакет.
Комплектация:
-
Смесь специй для сала (фасовка 50 г) — 1 шт