Вкусовая смесь «Табаско» передает характерную остроту перцу чили с кисло-пряным послевкусием, типичным для этого знаменитого соуса.
Дозировка: 4-6%.
Вкусоароматические добавки применяются в пищевой промышленности для производства снеков, попкорна, соусов, маринадов, супов и каш быстрого приготовления , мясных изделий и других готовых продуктов питания. Также подходят для сегмента HoReCa.
Благодаря этим добавкам, продукты получают яркий, стабильный вкус и аромат, что повышает их привлекательность для потребителей