Электрическая рисоварка Royal Catering RCRK-10A — это профессиональное оборудование для заведений общественного питания, позволяющее приготовить до 23 литров готового риса за один цикл. Мощность 3000 Вт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную температуру, а автоматическое переключение в режим поддержания тепла предотвращает пригорание продукта.
- Объем 23 л для приготовления до 53 порций риса за один цикл
- Мощность 3000 Вт для быстрого нагрева и стабильной работы
- Автоматическое переключение в режим поддержания тепла
- Съемный бак с антипригарным покрытием для легкой мойки
- Корпус из нержавеющей стали и алюминия
- В комплекте: мерный стакан, лопатка и крышка
Модель RCRK-10A оснащена нагревательным элементом мощностью 3000 Вт, что позволяет быстро достичь рабочей температуры. Прибор способен обработать до 6,4 литра сырого риса, который после варки превращается в 23 литра готового блюда. Это соответствует потребностям столовых, буфетов и ресторанов, где важно быстро накормить большое количество гостей.
Автоматический режим поддержания тепла
После завершения цикла варки рисоварка автоматически переходит в режим удержания тепла. Эта функция гарантирует, что рис останется рассыпчатым и теплым, не пригорая ко дну емкости. Два индикаторных лампочки на корпусе позволяют оператору мгновенно определить, работает ли прибор в режиме варки или поддерживает температуру.
Удобство обслуживания и чистки
Внутренний бак изготовлен из алюминия и имеет антипригарное покрытие, что упрощает процесс мытья. Бак является съемным, что позволяет легко достать его для очистки после работы. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность оборудования в условиях интенсивного использования.
Точное дозирование и комплектация
Внутри бака нанесена шкала для точного отмеривания количества риса и воды. В комплекте поставляются мерный стакан и лопатка для риса, что помогает соблюдать пропорции 1:1,2. Прибор рассчитан на приготовление от 28 до 53 порций в зависимости от размера подачи, что делает его универсальным инструментом для кухни.
Безопасность и эргономика
Рисоварка имеет удобные ручки для переноски, что облегчает транспортировку тяжелого прибора. Длина сетевого кабеля составляет 1,4 метра, что обеспечивает гибкость подключения к сети 230 В. Наличие сертификата CE подтверждает соответствие европейским стандартам безопасности для профессиональной техники.
Эта рисоварка идеально подходит для профессиональных кухонь, кейтеринговых служб и столовых, где требуется высокая производительность и надежность. Она позволяет стандартизировать процесс приготовления риса, экономя время персонала и ресурсы.