Электрическая коптильня Borniak Simple UWD-150 v1.4 — это автоматизированное устройство для домашнего копчения мяса, рыбы и сыров. Модель имеет объем камеры 150 литров и мощность 1115 Вт, что позволяет загружать до 20 кг продуктов одновременно.

• Объем камеры 150 л и 7 уровней для одновременного копчения до 20 кг продуктов
• Цифровой контроллер для точной настройки температуры до 120°C
• Автоматический генератор дыма работает до 8 часов без дозаправки
• Корпус из алюмоцинковой стали
• Силиконовая изоляция стенок и магнитное закрытие для энергоэффективности
• В комплекте 10 крючков, решетка и 5 пакетов щепы по 2 л

Коптильня оснащена цифровым контроллером Borniak Simple, который позволяет точно устанавливать температуру. Встроенный генератор дыма работает автоматически: после засыпки щепы он производит дым до 8 часов без необходимости повторного наполнения. Это обеспечивает стабильный процесс копчения и экономит время пользователя.

Камера объемом 150 литров позволяет разместить продукты на 7 уровнях. Максимальная загрузка составляет 20 кг мяса, 14 кг колбас или 14 кг рыбы. В комплекте идут решетка и 10 крючков, что упрощает подвешивание и раскладку продуктов.

Корпус снаружи изготовлен из алюмоцинковой стали, а внутренняя часть — из нержавеющей стали, допущенной к контакту с пищей. Стенки изолированы силиконовой уплотнительной лентой, а дверцы имеют магнитное закрытие. Такая конструкция минимизирует потери тепла и повышает энергоэффективность устройства.

Для облегчения ухода коптильня имеет съемную емкость для сбора жира и две чаши для золы и воды. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость устройства на любой поверхности.

Это дает возможность создать оптимальные условия для разных типов продуктов, адаптируя процесс под конкретный рецепт.