Ищете надежное профессиональное оборудование для автоматизации приготовления идеального риса в вашем учреждении?

Профессиональная электрическая рисоварка объемом 11 литров разработана специально для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях — в суши-барах, ресторанах азиатской кухни, кафе, столовых, гостиницах и службах доставки пищи (кейтеринг). Она рассчитана на одновременную выпечку/варение больших объемов (до 20–25 порций), гарантируя стабильное качество, необходимую консистенцию и правильную текстуру каждого зерна без постоянного контроля со стороны сушиста или повара.

• Профессиональный объем (11 л): Позволяет готовить большие партии суши-риса или гарниров за один цикл, обеспечивая высокую производительность кухни даже в часы пик (до 20–25 человек/порций).

• Идеальный рис для суши без пригорания: Специальное износостойкое покрытие внутренней чаши предотвращает прилипание и подгорание крупы, что гарантирует сохранение структуры зерна, отсутствие отходов и легкое мытье чаши между циклами.

• Профессиональная функция поддержания температуры (12+ часов): После завершения варки устройство автоматически переходит в режим профессионального термоса, сохраняя рис горячим, рассыпчатым и свежим в течение всей рабочей смены без потери вкусовых качеств.

• Надежный и энергоэффективный нагрев (1300 Вт): Мощные нагревательные элементы обеспечивают равномерное распределение тепла по всей площади чаши для быстрой и качественной проварки всей массы.

• Корпус из промышленной нержавеющей стали: Устойчив к интенсивным ежедневным нагрузкам, механическим повреждениям и воздействию влаги. Легко поддается санитарной обработке в соответствии с требованиями санепиднорм.

• Максимальная простота управления: Надежный механический переключатель исключает риск сбоев в работе электроники при активной смене на кухне.

• Класс оборудования: Профессиональное (для HoReCa, суши-баров, кофеен, ресторанов)

• Тип: Электрическая рисоварка / профессиональный термо-котел для риса

• Общий объем: 11 л

• Рассчитана на количество порций: 20–25 человек

• Потребляемая мощность: 1300 Вт

• Режими работы: Варенье, автоматическая поддержка тепла (функция подогрева)

• Продолжительность хранения тепла: Понад 12 годин

• Защита от пригорания: Да (специальное антипригарное покрытие чаши)

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь

• Тип управления: Профессиональное механическое

• Цвет: Серебристый / хром

1. Профессиональная рисоварка 11 л

2. Внутренняя съемная чаша с антипригарным покрытием

3. Крышка из нержавеющей стали

4. Профессиональный мерный стакан для крупы

5. Специальная лопатка для суши-риса

6. Инструкция по эксплуатации

7. Заводская упаковка