Млинці:
1 склянка Bob's Red Mill® Homestyle
Суміш для млинців і вафель із пахтою
1/2 склянки води (для тонших млинців збільште на 1 ст. л.)
Збийте суміш і воду до однорідності. Не перемішуйте. Мають залишитися грудочки.
Розігрійте сковороду до середньої температури (прибл. 325 ºF (325 °F)). Злегка змастіть гарячу сковороду олією. Розлийте тісто невеликими порціями по 1/4 склянки та готуйте, доки зверху не почнуть утворюватися бульбашки (приблизно 2 хвилини). Переверніть і готуйте ще 1–2 хвилини до готовності. Подавати страву гарячою.
Готує 8–10 середніх млинців.
Вафлі:
1 склянка суміші для млинців і вафель Bob's Red Mill® Homestyle
2/3 склянки води
2 ст. л. олії
Розігрійте вафельницю згідно з інструкціями виробника або нагрійте до середньої температури протягом 10 хвилин. Збийте суміш і воду до однорідності. Не перемішуйте. Мають залишитися грудочки. Дотримуйтесь інструкцій виробника вафельниці щодо відмірювання та приготування вафель.
Для приготування 3–4 середніх вафель.