Характеристики и описание
Основной
| Производитель | Cock Brand |
| Страна производитель | Таиланд |
| Вес | 400 г |
Пользовательские характеристики
| Упаковка | Пакет |
| КБЖВ на 100 г | 460 Кдж / 110 Ккал ; Жири / насичені жири: 0 г / 0 г ; Вуглеводи / цукор: 27 г / 0 г ; Білок: 0 г ; Сіль: 0 г . |
| Состав | Тапіоковий крохмаль 98%, вода 2%. |
Основной
Пользовательские характеристики

Тапиока Cock Brand
Жемчужины тапиоки изготавливаются из крахмала тапиоки, белого порошка, полученного из корней маниоки. Жемчужины тапиоки являются модными и широко используются в кухнях Восточной и Юго-Восточной Азии. Вонм обычно используется в холодных десертах и сладких десертных супах в Азии и азиатских общинах на Западе.
Тапиоковый жемчуг достиг мировой славы благодаря своему присутствию в китайском напитке под названием пузырьковый чай. Хотя жемчужины тапиоки имеют белый цвет, они могут быть преобразованы в разные цвета при добавлении ингредиентов. Они также используются в качестве загустителей для пудинга, фалода, колака, супа саго, а также для сладких напитков, таких как чай пузыря, фруктовые сливы и таго, где они обеспечивают жевательный контраст по отношению к сладкой воде.
Инструкции по приготовлению:
Вскипятите воду в кастрюле, затем добавьте жемчужины тапиоки. Варить 2-3 минуты. Затем тушите еще 10 минут или пока жемчуг не станет полупрозрачным. Время от времени помешивайте, чтобы он не прилип ко дну кастрюли.