Двухконтактный электрический гриль Maxima 09300435 — это профессиональное оборудование для быстрого приготовления пищи в ресторанах, кафе и на кухнях с высокой нагрузкой. Благодаря двум рабочим зонам и ребристым чугунным пластинам, он позволяет готовить большое количество блюд одновременно, сохраняя стабильную температуру.
- Мощность 1800 Вт для быстрого нагрева
- Две рабочие зоны для одновременного приготовления
- Ребристые чугунные пластины для вкусных блюд
- Регулировка температуры до 300°C
- Корпус из нержавеющей стали для долговечности
- Поддон для сбора жира
Быстрое приготовление для бизнеса
Гриль имеет мощность 1800 Вт и две рабочие зоны, что позволяет готовить несколько порций одновременно. Это критически важно для заведений с большим потоком клиентов, где время ожидания заказа должно быть минимальным. Регулировка температуры до 300°C дает возможность точно подбирать режим для разных продуктов.
Равномерный нагрев и контроль
Чугунные ребристые пластины обеспечивают отличную теплоотдачу, поэтому блюда готовятся равномерно. Индикаторная лампочка сообщает, когда гриль достиг рабочей температуры, что упрощает контроль процесса. Удобный поддон для сбора жира собирает жир, выделяемый во время жарки, поддерживая чистоту рабочей поверхности.
Прочная конструкция и простое обслуживание
Корпус и ручки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к интенсивному использованию. Резиновые ножки обеспечивают стабильность прибора на столе. Очистка упрощена благодаря прилагаемой щетке: пластины можно мыть теплой водой без агрессивных средств.
Универсальность в приготовлении
Ребристые пластины идеально подходят для приготовления панини, гамбургеров, рыбы, овощей и мяса. Гриль позволяет получить характерные полоски и сочный результат. Это универсальный инструмент для разнообразного меню.
Удобное регулирование температуры и индикация готовности
Ручное регулирование температуры до 300°C позволяет точно подбирать режим для разных продуктов, от нежной рыбы до сочного мяса. Индикаторная лампочка четко сигнализирует, когда гриль нагрет и готов к работе, что помогает избежать преждевременной выкладки продуктов и обеспечивает стабильный результат приготовления.
Простая очистка и уход
Корпус и ручки из нержавеющей стали легко моются, а чугунные ребристые пластины можно чистить теплой водой с помощью прилагаемой щетки. Важно дождаться, пока пластины остынут, но останутся теплыми, чтобы избежать повреждения покрытия. Такой подход к уходу значительно упрощает поддержание гигиены на профессиональной кухне.
Стабильность и безопасность работы
Резиновые ножки обеспечивают надежную устойчивость гриля на рабочей поверхности даже при интенсивном использовании. Капельный поддон эффективно собирает жир, выделяющийся во время жарки, предотвращая загрязнение стола и снижая риск скольжения. Эти детали конструкции повышают безопасность и комфорт работы персонала.
Универсальность для разнообразного меню
Ребристые чугунные пластины идеально подходят для приготовления панини, гамбургеров, стейков, рыбы и овощей. Они создают характерные аппетитные полоски и помогают сохранить сочность блюд. Гриль позволяет быстро менять ассортимент меню, адаптируясь к потребностям заведения.
Технические характеристики и габариты
Гриль имеет мощность 1800 Вт и питание от сети 230V. Габариты устройства: ширина 570 мм, глубина 305 мм, высота 210 мм, вес 24 кг. Эти параметры позволяют разместить оборудование на большинстве стандартных кухонных столов, обеспечивая при этом высокую производительность.
Гарантия и сертификация
Прибор имеет сертификат CE и гарантийный срок 24 месяца. Это подтверждает соответствие европейским стандартам безопасности и качества, что является важным аспектом для профессионального использования в заведениях общественного питания. Этот гриль предназначен для профессиональных кухонь, которые нуждаются в надежном и быстром оборудовании для ежедневного интенсивного использования.