•
•
•
•
•
•
Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса - практическое пособие
Характеристики и описание
Основной
| Страна производитель | Украина |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Русский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Количество страниц | 384 |
| Год издания | 2013 |
| Состояние | Б/У |
| Производитель | Dacia |
«Играничное и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса» - практическое пособие для тех, кто хочет самостоятельно готовить копченые продукты в домашних условиях. Укладщик - В. Андреева. Харьков: Книжковый клуб «Клуб Семейного Звяделия», 2013 год, 384 страницы, с иллюстрациями. ISBN 978-966-14-5658-6.
В книге подробно рассмотрены технологии горячего и холодного копчения. Читатель узнает, как правильно выбирать и подготавливать продукты, обрабатывать, солить, сушить и коптить мясо, рыбу, птицу, сало и домашние колбасы. Наказано практические рекомендации и рецепты, позволяющие получать вкусные копчености без лишних затрат.
Полезное издание для владельцев частных домов и дач, любителей домашней кухни, заготовки и самостоятельного приготовления мясных и рыбных деликатесов. Русский язык, твердый переплет.
Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса - практическое пособие
Готово к отправке
650 ₴
Способы доставки
Нова Пошта — Бесплатно при условии
Укрпошта — от 39 грн
Условия возврата
Возврат товара в течение 14 дней за домовленістюДругие товары продавца
Смотрите также
Новинки в категории книги для вашего хобби
Любимые товары покупателей
Чат